Gewerke sind alle bei einem Bauprojekt anfallenden Arbeiten. Unter anderem zählen dazu:
- Rohbauarbeiten wie Mauer-, Stahlbeton-, Erd- und Betonarbeiten etc.
- Weiterführende Arbeiten am Rohbau wie Zimmerer-, Klempner-, Dachdeckungs-, Holzbauarbeiten etc.
- Ausbauarbeiten wie Schreiner-, Putz-, Verglasungs-, Estrich-, Anstrich- und Tapezierarbeiten etc.
- Technischer Ausbau wie Elektro-, Lüftungs-, Heizungs- und Sanitärinstallation etc.
- Einrichtungsarbeiten wie Möblierung, Bepflanzung und Sicherheitseinrichtungen etc.
In der Ausschreibung werden alle Gewerke einzeln aufgelistet, so dass genaue Qualitäts- und Preisvergleiche möglich werden. Im Raumbuch bzw. im Standardleistungsbuch, welches das Leistungsverzeichnis enthält, werden die einzelnen Gewerke, sofern es keine Regiearbeiten sind, genau ausgewiesen. In der Bauabrechnung werden die Gewerke ebenfalls einzeln abgerechnet.